La véritable truffade du Cantal
L'aligot de l'Aubrac
Les véritables bourriols du Cantal
Le pâté aux pommes de terre de Marie Béguin
Nostre Pounti
La tarte à la tome de Cantal
La soupe de Noël au Cantal
La poule au pot farcie de Marie-Jeanne
Le clafoutis (cerises) pâte légère
Soupe aux choux et confit de canard
Tofu de pois chiches
Crudités hivernales au gingembre
Salade Birmane
Beignets de cosses de fèves bio
Tarte sucrée citron et blettes
Gaspacho melon yaourt de brebis
Curry indien végan
Délicieuses patates douces et pois chiches
Crème Budwig le petit déjeuner idéal
Le pas saupiquet d'aubergine de cousine Lucie
Courgettes en tagliatelles à la Thaï
Tajine poulet, citrons confits et fruits secs
Légumes d'hiver et encornets façon wok
Houmous pois chiches
Caponata Sicilienne
Entremets citron façon fiadone corse
Caviar d'aubergines
La Focaccia comme dans les Pouilles
Saucisson brioché
Tarte (salée) à la tomate
Flan (salé) de courgettes
Galette des rois à la délicieuse pas vraie frangipane
Courgettes à l'aigre-doux
Crèmes brulées à la verveine
Lotte pochée sauce au safran
Chaussons aux pommes et safran de Christian
Risotto safrané façon Milanaise
Cabillaud en croûte de chorizo
Glace à la chicorée
Quiche aux salicornes
Aspic de fèves au poulet et aux herbes
Glace à la verveine
Les financiers d'Auvergne
Saumon façon gravelax au jus de betteraves
Gaufres (salées) au sarrasin truite fumée chantilly à l'aneth
Petits pâtés aux herbes et à la ventrèche de Girbounel
Soupe d'automne à l'anis étoilé
Flans de hareng crème d'endives
Pâte brisée universelle de Marie-Jeanne
Citrons confits à l'huile d'olive
Coulis de tomates d'Evelyne
Blini(s) salés façon Racuszki
Curry (mélange d'épices) maison
Véritable pesto de la côte des Pouilles.
Pâte feuilletée de Christian
Pesto aux feuilles d'ail des ours
Thaini
